环球信息:腰果放置久了有一股哈喇味，又苦又辣，还能继续吃吗 蚂蚁庄园今日答案12月11日

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一、腰果放置久了有一股哈喇味，又苦又辣，还能继续吃吗？

(资料图片)

有毒不能吃

翻炒后还能吃

二、2020年12月11日正确答案

有毒不能吃

三、答案解析 点击下载搜题app，获取第一手答案

长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。

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